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発酵…
放置にもほどがある。



ごはん、わさび昆布
鶏とねぎの塩麹漬け焼き、たまご焼き
パプリカと新玉ねぎのピクルス
スナップえんどう


ようやく生活が落ち着いてきました。
残業三昧でおべんとうつくるどころか
ゲームやる気も本読む気もなくて
ひたすら仕事ばかりしてました。
わたしとしたことがそんな…
まるでイイ大人みたいな。

食事の時間も不規則だったし外食増えたし、
で如実に出ましたよね身体に。
み、見たことない数字が!!!

たまには気分転換しましょう! とやたらと
飲み会に行ったのもよくなかった。
全然たまにはじゃなかったし!
うん、原因と理由はたくさん浮かぶ。
気を取り直しますかね…今年何度目の気だ。

ともだちが塩麹を育んでいて、
おすそわけをいただいたんですが
鶏肉に塩麹もみ込んで焼いただけなのに
うま! なにこれうま! な出来でした。

自分でも育成しようかなあ、塩麹。
| おべんとう | 23:57 | comments(0) | - |
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