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追いオリーブ油


ごはん、ゆかりのふりかけ
鮭のレモン&ハーブ焼き
空心菜炒め(椎茸入り)
だし巻き


空前の魚ブーム!(わたしが)

というより、スパイスやらハーブやら
たくさん揃えたので使いたいだけです。

ところでオリーブオイル使うときには
脳内に必ずもこみちが登場します。

わたしあの番組ほとんど見てないし、
直近のもこみち画像の出典は純と愛なので
いろいろ間違ってる気はしますが。
| おべんとう | 17:35 | comments(0) | - |
ふっかつ
あれこれ落ち着いたので、
お弁当生活再開。



ごはん、梅ひじき
厚揚げと新たまねぎの甘酢あん
焼き魚肉ソーセージ、煮卵
ゆでブロッコリー


昨年末に大きな異動がありまして。

退職したのが上位者だったため
繰り上がりで昇格したはいいけれど、
進行中の諸々を放り出す形だった上に
退職までが急すぎてほぼ引継ぎがなく、
ひたすら後始末に追われてました。

立つ鳥跡を濁さずって言うだろうが!
って何度思ったことか…
でももう終わったし! 過去!

そんな事情なので周りが労わってくれて
本当に同僚に恵まれてると思いました。
上司にはあんまり恵まれないけど。

絶対に倒れない、というのを最優先に
身体が欲するものを飲み食いしてたら
落とした分の体重が全回復しました。
嗚呼…

これからまた削っていきます。

| おべんとう | 09:35 | comments(0) | - |
挟んでは巻き、挟んでは巻き
今週はおべんとうフルで終了。
朝が明るいと余裕だな…



十五穀ごはん
鶏ささみのしそ巻き焼き
ひじきの生姜煮
春菊ともやしの卵とじ
新生姜の甘酢漬け
夏野菜のピクルス


鶏ささみに何か挟んでしそで巻いて
軽く片栗粉はたいて焼くブーム到来。
今日のはネギ味噌と梅の2種類を。
のり佃煮やマスタードもいいかなー。




| おべんとう | 23:01 | comments(0) | - |
脱。


十五穀ごはん
メンチカツ、たまご焼き
ベビーリーフとひじきのサラダ
新生姜の甘酢漬け


おべんとう三日坊主にならなかった!
志が低いですが、小さなことからコツコツと。

| おべんとう | 22:55 | comments(0) | - |
あまいのからいの



十五穀ごはん
焼き塩鮭
厚揚げのねぎ味噌挟み焼き
レンコンのきんぴら
ちくわ梅きゅう
ベビーリーフとピクルスのサラダ


鮭の切身を買うとき、
いつも考えるんですが。

鮭の甘口・中辛・辛口って、
具体的にどのくらい塩気が
ちがうんですかね?

甘口買ったはずなのに
結構塩が効いてることもあれば、
辛口なのにこれで? みたいなのも。
カレーの辛さは、だいたい表記の
とおりに感じるのになあ。
食品ナントカ委員会とかで
基準決まってたりするのかなあ。

ちなみに、今日のは中辛でしたが、
これが本当に中なのかどうかは
ほかと食べ比べないとわからないと
いう程度でした。微妙。

若干塩気強いほうがよい派。


| おべんとう | 18:07 | comments(0) | - |
梅星人
昨日のお肉半額祭りの戦利品その2。
国産地鶏ささみ。



十五穀ごはん、白ごま、生姜の梅酢漬け
鶏ささみの梅しそ巻き
ひじきの生姜煮、レンコンのきんぴら
春菊としらすの炒めもの
パプリカと新玉ねぎのピクルス


なーんかごちゃごちゃだなあ…
盛り付けのセンスがもっと欲しい。

それにしても、梅としその組み合わせは
鉄板というか無敵というか神。
メニューに梅なんちゃらと書いてあると
注文せずにいられません。

| おべんとう | 19:57 | comments(0) | - |
雨降って
雷だの豪雨だの妙な天気ですねえ。
この時期の雨ってもっとしとしとした
感じだったと思うんだけどなー。

まあでも雨だと、客足落ちるからなのか
最寄りのスーパーが投げ売りみたいに
安くなるのでありがたいですが。



ごはん、ゆかり、白ごま
豚肉と割り干し大根のすき煮風
レンコンのきんぴら
パプリカと新玉ねぎのピクルス
大葉の塩漬け、ひじきの生姜煮


半額でゲットしたお肉を使用。

| おべんとう | 19:45 | comments(0) | - |

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